La mia erba cipollina...
7 Luglio 2012

Amo coltivare spezie sul balcone che poi utilizzo fresche in estate e che conservo (surgelate o seccate) per l'inverno.
L'erba cipollina è una delle mie preferite. Buona sia cruda (nelle insalate di pomodoro e mozzarella, ma anche sulle verdure al vapore) è anche ottima utilizzata x aromatizzare i soffritti.